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海捕类水产品减少养殖类海鲜成新宠

2019-07-09 11:13:19来源:励志吧0次阅读

海捕类水产品减少 养殖类海鲜成新宠

虽然春节七天长假已经过完,但在许多市民心里,只有过完元宵,这个年才算圆满收官。元宵节前,温州迎来罕见的雨雪天气,这会对温州人餐桌必不可少的海鲜带来怎么样的影响呢?

昨日走访农贸市场了解到,近段时间养殖类海鲜销路走俏,总体价格略高于去年同期。浙福边贸水产城检测室主任陈良株表示,受连日低温雨雪天气影响,渔民出海捕捞作业难度加大,造成海捕类水产品产量减少,养殖类海鲜逐渐走俏。

“往年农历正月初八以后,节日宴请高峰过了,海鲜价格普遍开始下降,今年情况却有些不一样。”在市区南浦农贸市场,一海鲜经营户告诉,去年这时候九节虾一斤130元,今年每斤贵了20元,但是来买的市民仍不少,一天至少能卖出七八斤左右。除此之外,白虾、多宝鱼、鲈鱼等养殖类海鲜价格也略高于去年同期,销量也挺不错。前来买菜的王阿姨说,温州人的元宵团圆饭那能少了海鲜,所以贵一点倒也无妨。

“这几天海上风大浪大,捕捞的野生红膏江蟹在市场上基本看不到了。”苍南水产市场经营江蟹生意多年的商户陈先生说,这段时间来批发养殖类江蟹的客户比春节前还多。据他分析,一是因为近来野生江蟹产量减少所致;二是受国家政策等大环境影响,相比去年同期,各个规格的养殖类江蟹价格下降了20元至30元不等。

相较于势头正旺的养殖类水产品,海捕类水产品就显得不那么吃香了。受节后冷空气影响,海捕类水产品迎来量价齐跌的现象。拿野生黄鱼来说,今年两的价格为350元/斤,两的价格为500元/斤,9两以上的则要650元/斤。价低了,买的人也未见增多。“野生黄鱼对于普通市民的餐桌来说还是太过”高大上“,他们卖的人平时也不一定舍得吃。”市场里一海鲜经营户这样开玩笑地说道。 中国养殖:帮您寻找身边的热点,让我们以全新的视角透析畜牧行业,让您更多的了解身边的故事,我们愿真诚的与您分享。

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