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蛋花西葫芦丝怎么做西葫芦的做法

2019-06-07 18:55:45来源:励志吧0次阅读

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西葫芦的做法有哪些?怎么做蛋花西葫芦丝,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

蛋花西葫芦丝

食材明细

西葫芦1个

鸡蛋2个

食盐 1茶勺

料酒 1/2汤勺

做法

1. 准备原料。

2. 西葫芦洗净,切成均匀的薄片。

3. 然后切成均匀的丝状。

4. 鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐和料酒搅拌均匀,入油锅炒成碎蛋花,盛出备用。

5. 锅中余油加热,倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右。

6. 调入1茶勺的食盐,翻炒均匀。

7. 倒入事先炒好的鸡蛋。

8. 继续翻炒片刻即可出锅。

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